西红柿鸡蛋卤怎么做？

这是一道家常菜，我们经常在家做着吃！想快点吃饭，就这道最省事儿咯！

操作方法

（01）锅里面下油，等油稍微热了以后倒入打散的鸡蛋液，炒熟之后盛出来。

（02）锅中下油，放入葱花炒香。下入西红柿，反复煸炒，西红柿慢慢的变烂之后加入炒好的鸡蛋。

（03）加入盐和鸡精，还有已经炒熟的豌豆。等西红柿变成泥，就可以出锅了！

特别提示

西红柿要选择红色并且软烂的。

鸡蛋炒的时候不能炒的太过了。