很多人不懂得鸡蛋西红柿汤面的做法，下面由我介绍吧！
操作方法
首先备好一到两个西红柿，还有在超市里买的挂面，这种面做起来有嚼劲，特别好吃，再准备两个鸡蛋，这样够两个人份量了！
接下来把西红柿切成小块，鸡蛋打到碗里用筷子搅均匀加上几滴盐放进去，使鸡蛋更有味，还有面要放到锅里煮开，熟了就捞出来等下一步！
那这个时候准备把面过一下凉水，这样面更清爽，也有嚼劲，然后先把西红柿放进锅里加上油翻炒几遍，同时加上盐和味精，加上水盖上锅盖等煮开！
当水里面的西红柿开锅，煮好后现在可以放鸡蛋进去一起煮，大概几分钟就可以了，看着鸡蛋漂起来就可以出锅，直接淋到面上面，用筷子搅均匀，就成了鸡蛋汤面了，好吃不腻！
