怎样做西红柿鸡蛋白菜面

西红柿含有丰富的维生素,对人体的各种代谢有益。而鸡蛋中含有大量的蛋白质以及矿物元素,二者相结合,是不可多得的美味,也是家中餐桌上常见的配菜,那今天,小编带大家认识一下将白菜结合到其中又该怎样制作?

怎样做西红柿鸡蛋白菜面

工具/材料

西红柿,鸡蛋,面条,白菜,盐,味精

操作方法

首先准备一个适量大小的西红柿,清洗干净,然后切成如下图2所示的小条。白菜片适量,清洗干净,切成如下图3所示的小条。

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第2张
怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第3张
怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第4张

鸡蛋打入碗中,锅中加油,将油烧至八成热,加入鸡蛋,如下图2

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第5张
怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第6张

待其底面煎至金黄时,用锅铲翻面,如下图

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第7张

然后向其中倒入西红柿条

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第8张

翻炒均匀,慢火煎制两分钟,待其形状成如下图所示时,开大火

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第9张

加入水适量,大伙慢慢熬制

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第10张

水开后,加入白菜,使白菜淹没在水中,小火煮一分钟

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第11张
怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第12张

加入面条适量,搅拌均匀,在煮三分钟左右,加入盐,味精,搅拌均匀,起锅

怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第13张
怎样做西红柿鸡蛋白菜面 第14张