小吃甜点

咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。操作方法（01）主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。（02）用白酒将蛋外壳洗净备用。（03）用小厚碗把白酒和盐分别盛好。（04）将蛋放入白酒碗，使蛋壳...

韭菜馅饼，是一种非常简单又好吃的面食，天热不想做饭炒菜，做一些韭菜馅饼饼，再配一点牛奶、豆浆或者稀粥什么的，营养简单又好吃。韭菜必须要配上鸡蛋，馅饼才会好吃。下面说一下韭菜陷饼的做法。操作方法（01）首先，把韭菜泡洗干净...

炸虾，炸好了可以当零食吃或是配饭吃。今天，小编要和大家分享的是炸虾的具体做法。相对来说，方法很简单。操作方法（01）把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。（02）把鸡蛋打到碗里...

苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，苹果口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠，而且苹果价格便宜，而且产量大，好储存，一年四季都能吃到苹果，那么苹果都具备那些营养价值跟用处呢，接下来我给大家介绍一下。操作方法...

只要提到葱油饼，那种脆香的口感，马上要流口水了！赶紧擦了口水先，跟着小厨来做吧。操作方法（01）在清洁的操作板上淋上少于的油（主要作用确保饺子皮不粘连操作板，不要淋的太豪放，减肥的软妹子会仇视）（02）在涂上油的操作板上平铺上饺...

方便面是大家都很熟悉的一种食品。它的制作方法多样，下面介绍方便面最简单的做法。操作方法（01）锅洗干净，放入适量的水。（02）大火煮开，把方便面面饼放入锅中。（03）把方便面的面饼调散，打入鸡蛋，继续大火。（04）煮开后，鸡蛋飘上来，调到...

土豆除了炒炖，还有另一种做法，下面给大家介绍煎土豆饼的做法。操作方法（01）准备土豆一个。（02）将土豆切片，上锅蒸熟压成泥状。（03）土豆泥中加入盐、十三香。（04）然后加入红萝卜丁、葱。（05）搅拌均匀，如下图所示。（06）把土豆泥揉成饼，如...

核桃酥非常的好吃，香酥可口，下面在经验里和大家分享一下核桃酥的作法。让我们一起来做一下吧。操作方法（01）核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用（02）面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用（03）猪油充分软化（04）将过筛后...

铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一，山药已有三千年种植历史，山药曾为历代皇室之贡品，山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花），在国内外享有很高的知名度，现已被申请为国家原产地保护产品。山...

夏天是陕西凉皮的旺季，陕西凉皮是非常受欢迎的小吃。很多人想自己在家做凉皮吃或者想摆摊创业，下面我来告诉大家陕西凉皮调料水的做法，因为我凉皮摆摊多年了，也教了很多的学员，大家应该知道凉皮调料水它凉皮味道上是举足轻...

随着生活水平不断提高，人们都爱上了旅游。北京是中国首都，第一站肯定来北京。都说北京的小吃很多很有名，那么北京著名小吃有哪些呢？蒸煮类（01）大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷...

生活工作之余，总有时候想弄点吃的解解馋，下面给大家介绍一下蜜红豆的制作方法。操作方法（01）挑选红豆，把干瘪坏的去掉。（02）红豆冷水浸泡十二小时以上。（03）将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五...

小时候和一群玩伴玩泥巴，跳橡皮筋，打扔沙包，吃搅搅糖、口袋米线……原来这些就是童年的味道，让成年后的我们一偿再偿……操作方法（01）1. 早上将上好食米洗净泡好（充分浸泡），晚上就可以动手了。（02）2. 将多余的水倒掉，在泡好的米...

潮汕小吃韭菜粿做法操作方法（01）准备番薯淀粉。如果粉的顆粒比較粗可以用桿麵棍先將粗顆粒粉壓碎，再過篩（02）加入开水约75ml，用工具拌粉和成团（03）降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性（04）韭菜摘洗干净，控干水分再切成0.5厘米的...

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加...

在外面吃饭的时候，点水果拼盘，都会摆的很漂亮，其实自己在家里也可以把水果摆的很漂亮，然后再吃，现在就和大家分享一下水果拼盘的简单做法。操作方法（01）将橙子切成八瓣，然后将橙子皮和果肉分开。（02）将其他橙子切片，摆在旁边。（03...

半小时差不多就OK了，看着比较麻烦，但是实际操作很简单。操作方法（01）首先准备四个鸡蛋，然后将蛋黄、蛋清分离，在蛋黄中加入60G的糖、少许盐、色拉油10滴。搅拌溶解。溶解后加入100G的蛋糕粉，搅拌。（02）将蛋清分离到另一个碗里，...

南瓜很有营养，吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗？下面介绍一下，糯米南瓜饼的做法。操作方法（01）1.切一块南瓜，放在锅蒸上蒸熟。（02）2.把蒸熟的南瓜，去皮捣烂。（03）3.分次加入糯米粉。（04）4.如果喜欢甜的可以加点糖。（05）5.分多次加入...

有句俗话说的好，食在广东。作为广东人，我为家乡的美食感到自豪。尤其是早茶，一有时间就会和朋友或家人去吃。这不仅是为了亲情，更是一种文化的传承。那让我来介绍一下广式早茶必吃的小吃虾饺点心天王（01）作为早茶四天王之首...

白萝卜--蔬中最有利者，清热又败火，放入牛杂焖煮，即中和油腻又保留鲜香，喝下一碗，暖遍全身，瞬间元气大增。白萝卜含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，有防癌抗癌、杀菌、抑制血小板凝集等作用。此外，白萝卜中还含有大量的膳食...

年糕是中国汉族的一种非常传统的美食，一般在农历新年的时候，人们都会做一些年糕来吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分为红、黄、白三色，寓意着一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂，不容易做，今天给...

地瓜营养丰富，生吃或者熟食皆可，很多人都喜欢吃的是拔丝地瓜，今天就做一道跟拔丝地瓜类似的甜品，黄金地瓜酥，简单美味。操作方法（01）地瓜洗净，去皮，切菱形块。（02）下水煮一下，捞出控水。（03）玉米片下油锅炸，炸至酥脆捞出控油。（04）地瓜...

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，无锡太湖盛产银鱼。太湖以银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白。太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼，银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味...

伦教糕因创于广东顺德县的伦教而得名，已有数百年的历史了。《顺德县志》记载："伦教糕，前士大夫每不远百里，泊舟就之。"这里的糕之所以好，是因为这个地方的泉水特别好，可以把糖用石和水去浊。后来清泉被泥沙淤塞，这里的糕也就...

家常腌制糖蒜方法特别简单，操作方法（01）准备当年的新蒜，剥皮去跟。（02）把蒜放入盐水中，腌制12小时。（03）然后将蒜捞出控干水分。（04）将蒜放入罐中，准备1500克清水，加入500克白糖、50克盐，水烧开放凉，加入500克白醋、100克白酒倒入罐...