关于芥丝的精选

在清晨醒来的时候，喝上一碗香浓的白粥是多么美妙的一件事情。如果这个时候再来一些小配菜就更妙了。咸菜就是我们用来喝粥的好配菜，平时我们在家我们备着一些咸菜来吃早餐是很方便的事情。在那么多的咸菜中，腌芥菜丝是比...

腌菜的季节，快get起来吧！操作方法（01）新鲜的芥菜头洗净切细丝（02）撒上盐腌制30分钟至1小时（03）挤出水分吗，挤出来的汤汁留着备用（04）炒锅加入适量的油（05）爆香葱姜和五香粉（06）加入芥菜丝翻炒（07）炒熟后关小火（08）立即装瓶，塞满压实（09）乘热...

芥兰该如何栽培呢？下面小编来告诉大家。操作方法首先，芥兰一般选择砂土或者黏土来栽植是比较好的，而且最好土壤比较肥沃一些比较好，这样是有利于芥兰来生长的，一般选择春季或者夏季来栽植是比较好的，因为芥兰是耐高温的。之...

芥菜疙瘩，是一种十字花科植物，带有强烈的芥辣味，下面我们就一起来看看它如何制作吧。操作方法（01）将芥菜疙瘩洗净、切丝。（02）在锅中倒入油，烧热。（03）将辣椒面、胡椒粉、盐、醋、酱油、葱、姜、蒜放入锅中翻炒。（04）将翻炒好的辅...

芥菜丝腌制出来是一道下稀饭的爽口菜，下面教你腌芥菜。操作方法（01）芥菜晒到七成干。（02）切碎芥菜。（03）切碎的芥菜放锅中，撒上盐。（04）小火同时用手揉匀。（05）均匀后关火。（06）保鲜袋把芥菜装好，凉头后扎袋口，等待两日。（07）放入干辣椒...

简要回答平时所吃的芥末，它是利用生长在山上的山葵或者是马萝卜来制作。通常直接把山葵或者是马萝卜的根部和茎块处理干净之后，然后将其研磨出植物泥，这种就是所谓的芥末。由于这种芥末在吃的时候，会带有清香，并且会有辛辣...

芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的凉菜，被...

芥末菜，是用芥菜做成有着芥末那种又辣又刺鼻的独特味道，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）切成小段。（02）把锅洗干净，一点油都不能粘。（03）把切好的芥菜放进锅里用中火炒。（04）加盐，盐量和平时炒菜的一样就可以了...

芥菜，是一种常见的蔬菜，也称为大头菜，常用来焖和炒，营养价值很高，味道极好。搭配香菇和肉丝，绝对是让你胃口大开。操作方法（01）将芥菜头洗干净，外皮去掉，并切成片（02）将干香菇洗净，提前泡发，切成丝（03）将猪肉切成丝，倒入适量的淀粉水（04...

荠菜丝咸菜吃起来干脆又下饭，是大多数人都喜欢的下饭菜，那么好吃又简单的荠菜丝咸菜这么做呢？下面小编就为大家讲解。操作方法（01）把荠菜洗干净，切成丝，用盐腌制1-2小时，再放在太阳下晒干。（02）把蒜捣成蒜泥，辣椒粉浇上烧好的油，...

芥菜丝爽口，快来看看那如何腌制芥菜丝吧。操作方法（01）芥菜洗净，切成丝，尽量厚一点。（02）在缸里撒适量盐。（03）放入一成芥菜，再撒一层盐，再放芥菜丝，这样的方式把芥菜腌完，也可撒点花椒。（04）芥菜腌制成黄绿色就盐好了。（05）根据自己的...

工具/材料猪头肉200克，芥兰200克，姜丝、蒜米适量，生抽2勺，老抽几滴。操作方法芥兰去皮，侧刀切成段。买卤好的猪头肉，把猪头肉切成片。姜丝、蒜米准备好。开火下油，放姜丝、蒜米进去爆香。猪头肉下锅加2勺生抽。加几滴老抽。...

（01）芥子气是一种有机化合物，化学式为C4H8Cl2S，因具有挥发性，有像芥末的味道而得名，主要用于有机合成、药物(可用于治疗某些过度增殖性疾病)及制造军用毒剂，并由于其在毒剂方面的广泛使用而声名狼藉。（02）可装填在炮弹、火箭弹...

荆芥是一种微温性的辛味的解表药，在很多人看来，还不知道荆芥的功效与作用，甚至不知道荆芥长什么样子，下面就给大家详细介绍一下荆芥的功效与作用以及荆芥的图片。操作方法（01）【荆芥的气味】荆芥的性质是温性的，带有辛味。（02...

抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等，口感细腻，微微有点苦，我每次吃的时候，把表皮全部去掉，这样会减少苦味，另外炒这个菜的时候用猪油炒，味道会更好。所以今天用这个菜来炒腊肉，腊肉的鲜香和这个菜微苦综合，而且用腊肉里的肥...

芥菜丝是北方的家常菜，从小吃到大的。这种腌制方法只要一个晚上就可以，有效的保留了芥菜的营养成分，而且吃起来酸辣可口，超级好吃。今天和大家一起来分享。操作方法（01）首先将5斤芥菜切成细细的丝。也可以擦丝。（02）放入四两...

腌芥菜是东北人最喜欢做的腌菜之一，也叫咸菜疙瘩。这酸爽可口的小菜，可搭配粥食用，真是口味丰富又下饭。今天就为大家介绍一下芥菜丝的腌制方法。有时候咸菜做好了可比炒菜都香哦！操作方法（01）将芥菜洗净后，去皮备用。油烧热...

工具/材料芹菜，猪肉，葱姜蒜，胡萝卜丝，豆腐皮丝操作方法将芹菜，胡萝卜，豆腐皮洗净，分别切成丝，装盘备用猪肉洗净，切成丝，瘦肉中加一些淀粉，盐搅匀，腌制着锅中加油，然后8分热时加入猪肉，翻炒，1分钟后加入葱姜蒜，老抽，豆瓣酱，炒匀然后我们...

工具/材料芥菜心5斤，盐适量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然后折断成一段段。洗干净沥干水。把锅洗干净不要沾有油。开火，把芥菜心放进去加适量的盐。然后不停地翻炒。菜刚刚变色熄火。【3成熟】装到保鲜袋封起来。第二天...

传统年菜操作方法（01）白菜用棉线绑好，防止后续操作时白菜散开。白菜叶、根，不要。（02）发芥末芥末粉加水覆膜小火蒸10分钟（03）白菜用开水烫三次（04）白菜码入盆中，抹一层芥末。加白醋和糖，我用的比例是355g：150g。白醋要没过白菜。（05...

简要回答芥末又被称为芥子末、西洋山芋菜，有绿芥末和黄芥末两种。黄芥末由芥菜的种子研磨而成；而绿芥末则是用辣根(马萝卜）制成，后添加色素后才呈现出绿色。近年的日料很受大家的欢迎，而芥末是日料不可或缺的佐料。芥末尝...

突然又好想吃酸菜了，想想外面卖的好黄好漂亮呀，少吃为妙吧！今就买两棵，自己做点酸菜解解馋^_^。操作方法（01）芥菜洗洗后放太阳底下晒皱，如无太阳，也可风干，一般一天，菜软了就好了。（02）晚上用电饭煲烧了水，量够浸着菜就好，水温60度...

现在的美食可不少，但是腌制的菜还是占有一席之地，例如腌制的芥菜丝。操作方法想要腌制芥菜丝是很简单的，首先去菜市场买新鲜的芥菜，去皮、洗净、切成丝再放入少量食盐控水。将大蒜和生姜切成末备好，可根据自己喜好加入煮好...

芥蓝头主要的食用部分是它的茎部组织。不仅好吃，而且做法多种多样，能凉拌、清炒，也能腌制。芥蓝头怎么做好吃材料：芥蓝头、咸肉、调味料。做法：1、芥蓝头去外皮，切片；咸肉切片。2、开锅下油，爆香蒜蓉，放入芥蓝头翻炒至八成熟盛...

工具/材料姜汁芥蓝：芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖白灼芥蓝：芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝姜汁芥蓝首先把姜块去皮后磨成蓉，然后用纱布裹住挤出姜汁。之后把炒锅烧热，小火下入猪油化开，下芥蓝杆猛火翻炒一会，再放芥...