芥菜疙瘩,是一种十字花科植物,带有强烈的芥辣味,下面我们就一起来看看它如何制作吧。操作方法(01)将芥菜疙瘩洗净、切丝。(02)在锅中倒入油,烧热。(03)将辣椒面、胡椒粉、盐、醋、酱油、葱、姜、蒜放入锅中翻炒。(04)将翻炒好的辅料淋在芥菜疙瘩上就可以了。