荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉是道经典的美食搭配。脆爽清甜的荷兰豆，腊味香浓的自制腊肉。两者的搭配可真是一道美味佳肴啊！

操作方法

（01）1.荷兰豆摘除好后用淘米水泡15分钟，用清水洗净沥水。

（02）2.腊肉切溥片。荷兰豆也准备好了。

（03）3.热好油锅，腊肉先入锅炒至变色，炒出少许油。

（04）4.加入荷兰豆炒均匀。

（05）5.加入少许热开水，盖盖子用大火煮3分钟。

（06）6.开盖子，加入适量盐炒均匀即可出锅了。

（07）7.起锅了。