凉皮调料水做法，凉皮辣椒油配方

凉皮辣椒油要怎么做才好吃呢？别急，小编来教你！

操作方法

（01）热锅倒冷油，油开后，把切好的葱姜蒜放进去，炒香后捞出扔掉

（02）等油冷一下，放入芝麻，再等1分钟放入香料粉

（03）再等2分钟之后放入三分之一的辣椒粉，炸出辣椒味，又2分钟之后倒入剩下的辣椒粉

（04）最后倒入醋还有少许白酒，目的是提味增香。我们的凉皮就变得非常美味啦！