番茄酱炒西葫芦的家常做法

番茄酱炒西葫芦是一道家常菜肴，主要材料为西葫芦，番茄酱，五花肉。其做法简单，酸咸可口，营养丰富，老少皆宜。下面我就把番茄酱炒西葫芦的做法分享给大家。

操作方法

（01）西葫芦清洗干净切去两头，切成片状备用

（02）五花肉一块用水冲洗干净后切成五花肉片备用

（03）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用

（04）热锅加入花生油把五花肉片炒香，放入葱花爆香后烹入料酒和生抽

（05）倒入适量的番茄酱番炒均匀

（06）倒入西葫芦片，加适量的蚝油继续翻炒均匀

（07）出锅前加入适量的盐调味儿再次翻炒均匀即可出锅

特别提示

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