工具/材料 黄瓜1根 番茄1个 泡发黑木耳50g 食用油1小勺 盐1小勺 味精少许 操作方法 准备好所有食材。 黄瓜清洗干净,然后对半切开,再切成薄片。 番茄洗净后去皮,切成小块。 油锅烧热,把番茄块放入大火翻炒。 把番茄炒出酱汁后加入黄瓜片。 再加入洗净的泡发黑木耳。 大火快速翻炒,炒至黄瓜片略微变软时,加入1小勺盐调味。 再加入少许味精,炒匀就可以出锅装盘了。