素炒冬瓜健康又美味,做法简单,今天小编就教大家素炒冬瓜的做法:操作方法(01)冬瓜去皮(02)把冬瓜心去掉,切片(03)青椒清洗干净切块(04)蒜少许,切碎(05)锅里放如少许油(06)把蒜放进油里,把蒜香味炒出来(07)放入青椒,炒出青椒香味(08)把冬瓜放进去,翻炒均匀(09)放入盐、味精、鸡精、花椒粉,翻炒均匀即可特别提示冬瓜切薄一点