大蒜炒鸡蛋，很香的，而且很下饭。大蒜有抗菌消炎，降血压，降血脂等作用，冬天了吃点大蒜对身体很有好处。操作方法（01）大蒜去除根和老叶后洗净（02）鸡蛋打液，先用刀背把大蒜白头拍碎后切断（03）锅内留底油，倒入大蒜加入盐后煸香（04）倒入鸡蛋（05）倒入鸡蛋加点6月鲜鲜酱油翻炒均匀后熄火
