头菜丁蒸肉末是一道家常菜,蒸出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肉剁成肉末。(02)加姜蓉、生抽、老干妈酱。(03)搅拌均匀(04)头菜切成小丁。(05)和肉末搅拌均匀。(06)放置锅里用大火蒸15分钟。(07)香喷喷的头菜肉末就蒸好了。