关于猪肉的精选

猪肉大葱饺子是一道经典美食，香气浓郁，今天我们来教大家怎么做猪肉大葱饺子的馅料。操作方法（01）首先取适量的猪肉洗净沥干水分备用，然后用刀剁成碎末备用（02）取两根大葱，剥去表皮后洗净后也切成末备用（03）然后把肉末和大葱末一...

冬天正是吃白菜的好时候，新鲜的白菜，做馅吃是最好不过的。白菜再加上一点肉包饺子，真是太香了特别是冬天，其他菜也挺贵的再说外面也冷储存点大白菜包个饺子吃多么的暖和。操作方法（01）把面和好饧着（02）白菜洗净剁碎（03）五花肉切...

市场上卖的猪肉都是有盖章的，那么这个章是什么意思呢？盖不同的章有什么含义呢？选带有什么章的是安全的猪肉呢？今天小编就为大家解答操作方法：生猪肉上的章不同，它的含义也是不同的，我们一定要仔细看清楚了（01）买肉时，我们一定要...

简要回答葡萄是大家都熟悉并且都喜欢吃的一种水果，它是夏秋季节最常见的水果，也是营养价值非常丰富的水果。葡萄中含有大量维生素和矿物质，还含有多种人体所需的氨基酸。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，也可以滋润...

对于吃货来说，无肉简直难以下饭。但是，你们知道么，在我国的56个民族当中，就有一个民族不吃猪肉——回族。这个神秘的民族，为什么不吃肉呢？有人说是所谓的“图腾之说”，甚至更离谱的说法也有。那么，回族到底为何不吃肉？说法一：真...

土豆能吸收猪肉的油脂，提高人的口感和食欲，滋味浓醇，饶人舌尖，令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟，赶紧过来学习吧！操作方法（01）把土豆去皮切成块...

角瓜又叫西葫芦，营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。角瓜猪肉馅饺子是我最爱的饺子之一。操作方法（01）要包饺子首先要擀饺子皮，首先用适量的面粉和水搅拌均匀揉成面团备用（02）然...

猪肉韭菜虾仁饺子是我们家经常做的一种饺子，今天给大家介绍一下它的馅料的制作方法操作方法（01）首先把原材料准备好，猪肉，韭菜，虾仁（02）虾仁去泥线后洗净剁成末备用（03）猪肉也洗干净后沥干水分用刀剁成末备用（04）韭菜洗净后，放在通...

香葱焖猪肉是一道香味浓郁的家常菜，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉洗干净切成方块。（02）把配料准备好。（03）用生抽、料酒、豆酱、老干妈酱把猪肉腌制几分钟。（04）开火放花生下去炒8成熟。（05）然后下油，放蒜米、...

说起饺子，白菜猪肉水饺应该是很多人喜欢吃的一种吧。今天小编给大家分享一下怎么做白菜猪肉蒸饺，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取几片白菜，将白菜清洗干净，沥干水分；将白菜先横切再竖切，切成碎块；（02）将五花肉清洗干净，绞成肉末...

榄角蒸猪肉，蒸出来的成品满屋充满淡淡的橄榄香味，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）猪肉切成片，榄角准备好。（02）姜蓉、蒜蓉、豆酱、老干妈酱准备好。（03）用姜蓉、蒜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽、耗油、料酒把猪肉腌制几...

最近每周都有运动，饮食也在控制，好久没有这么直接吃掉大块的肉了，看到这个题目，心里暗暗欢喜，可以借机吃几口啦操作方法（01）买了一块后臀尖。主要是想有肥有瘦。（02）放清水中浸泡1个小时，拿出来放到流水下冲洗（03）在浸泡的时候，准...

一起自己动手做潮汕猪肉丸，好吃又新鲜操作方法（01）五花肉剁碎。俩种肉和一起。加点盐。还有铁埔呼。番薯粉。然后加入二个蛋清一起和（02）和好后就可以挤出来了。（03）挤成下图这样上锅蒸十五分钟出锅（04）出锅后就是下图所示是不...

简要回答盐腌法、白酒浸泡法、酱油浸泡法。现在，猪肉成了家家户户必备的食材，特别是在招待亲朋好友时更是不可或缺。有些家庭储备了较多的猪肉，因此大家都希望能够保持猪肉的新鲜度。有三种方法，即使不使用冰箱保鲜，也可确...

今天小编给大家介绍一下“怎么辨别老母猪肉”，主要有四步。操作方法（01）第一：观察肉皮：肥猪的皮比较白而且有光泽，毛孔细还很深，但是老母猪的皮非常厚，并且粗糙，用手摸起来的感觉是不一样，毛孔大而深。这是正常猪的猪皮。（02）第二...

猪肉丸在家怎么做好吃呢？步骤如下：操作方法（01）先将洗净的瘦肉切开，（02）再用刀在菜板上把瘦肉剁碎，（03）再切一些生姜拌在瘦肉里，大概剁半个小时，肉沫就好了，（04）再加一些生粉、盐在肉沫里面，搅拌均匀，（05）再放蛋清、料酒在肉沫里面搅拌均...

芹菜肉饺子是中国传统食物最常见的水饺之一，芹菜清脆爽口加入猪肉，味道鲜美，中和了肉馅的油腻，所以吃起来口感会非常好。操作方法（01）芹菜摘干净，清净以后切碎如下图，因为是肉馅的饺子，小编建议不要放盐脱水，或者用开水氽，这样会...

简要回答各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『煮猪肉炖排骨，记住“3不放”的窍门，肉香十足无腥味，还不油腻！』中国人爱吃猪肉，首先价格便宜，其次口感好，软嫩鲜香，也...

烧猪肉是把猪肉经过炖煮加工而成，可直接用于烩菜，炒菜，制馅等，方便又美味。今天就给大家介绍烧猪肉饺子的做法。操作方法（01）把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成碎粒。（02）把面粉放盆里，加温水和成面团，盖上盖子饧上30分钟。（03）再把...

蒜泥白肉是很多饭店的一道经典凉菜，做法也很简单，今天我们来学习学习吧。操作方法（01）首先选取一块肥瘦均等的五花肉，洗净后放入锅中焯一遍水后洗净备用（02）然后把洗好的肉放入锅中加热适量的葱段，花椒，料酒和适量的盐用大火进...

猪肉冻是人们都喜爱的凉菜，今天就跟大家分享一下我的做法操作方法（01）里脊肉切大片，约3毫米厚洗净控水，猪皮切方块用开水抄两遍（02）用纱布把花椒粒 八角桂皮包起来（03）锅中加水倒入肉片猪皮 煮开后用勺子捞出上面的末，小火煮1...

客家猪肉汤，只要尝过一次的人就会忘不了那个味道，下面小编就教你们怎么做这道菜肴吧！操作方法（01）土猪肉用生粉和盐腌制半小时。（02）砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。（03）切好葱花和香菜备着。（04）炖煮至猪...

喜欢吃葱油饼，今天加了点猪肉，尝一尝。操作方法（01）准备一块猪肉，我这块是瘦肉，最好是三肥七瘦。剁成肉泥后加入适量的盐、2勺耗油、少许南德、少许味精、1勺生抽，搅拌均匀腌制。（02）香葱洗净切成葱花后加入调好的肉酱中，搅拌均...

我用了半斤猪肉末，做出来的分量不多，如图这样大约12片。总算明白猪肉脯为什么卖那么贵了，因为全是肉啊，而且还都是瘦肉，能不贵嘛。不过自己家做的要好的多，卫生而且不含防腐剂。就是量少了点，不过小孩子吃东西少，给她塞塞牙缝...

这个做法是根据丹麦的传统菜化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁。很适合孩子的口味操作方法（01）用刀在肉皮上切大概深度为半公分的纹将...