家常辣椒炒肉的做法

没什么需要注意的地方，很好炒的哦。

操作方法

（01）肉先下锅炒至变色盛出

（02）姜蒜爆香

（03）辣椒入锅大火快炒，加些许的糖

（04）倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）

（05）看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的。