工具/材料 白萝卜一根,盐4勺,糖5勺,醋3大勺,生抽2勺 操作方法 将白萝卜切成条状 撒上盐,用手抓匀,腌制出水,这一步主要是去掉萝卜的辣味和苦涩,将盐水倒掉,水一定要倒干净 在放凉的开水中加入糖,酱油,醋,调匀,放入萝卜,和匀 放入冰箱,一天后就可以入味了,时间越久味道