腌制萝卜干的做法

操作方法

将萝卜削去根须，洗干净，沥干，切成条状备用

在萝卜上撒盐拌匀，待到萝卜出水，将水倒出，萝卜挤干水。

再把萝卜放在有阳光晒到的地方晒约2到3天，等到它缩小没水分即可

萝卜干放入容器，倒入适量的五香粉，辣椒粉，适量生抽，少许白酒，拌匀即可。