工具/材料 豌豆、水、石墨(豆浆机) 操作方法 首先将豌豆用清水泡十个小时。 接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。 然后用纱布做成的袋子,将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行,这样做出来的稀豆粉才够嫩。 接着往锅中加入适量的食用油。 待油冒烟,倒入适量的清水和豌豆浆煮沸。 之后用竹棍不停搅拌。 等到稀豆浆能够连成线,就说明我们的稀豆粉就做好了。