小米海参粥做法

海参我从来没买过,更别提做着吃了,这次有幸中了好豆的诚悦冻干海刺参的试用,令我非常惊喜呀。于是自己做来尝尝看哈。查了一下海参营养相当丰富,好处很多,关键它还有很多的特性,是非常好的一种食材。因为我不是很会做海参,所以这次我就做了一个最简单的,小米海参粥,味道还不错的哈。

小米海参粥做法

操作方法

(01)首先将海参放在一个玻璃容器里,用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参,所以一泡就好,比较省事)

小米海参粥做法 第2张

(02)将小米倒在碗里,挑一下看看有没有沙子

(03)然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里

小米海参粥做法 第3张

(04)将泡好的海参从冰箱取出

小米海参粥做法 第4张

(05)清洗干净然后切小块,姜切丝备用

小米海参粥做法 第5张

(06)将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉

小米海参粥做法 第6张

(07)再加些料酒腌制一会儿

小米海参粥做法 第7张

(08)切点香葱末

小米海参粥做法 第8张

(09)等到小米粥熬的黏糊了,将腌好的海参放进去

(10)煮两分钟以后加入一小勺盐

小米海参粥做法 第9张

(11)加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了

小米海参粥做法 第10张

(12)盛入碗中开吃

小米海参粥做法 第11张

小贴士

(01)因为这个海参是采用国际最先进的宇航冻干加工工艺,将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成,完美保留海刺参的营养成分及其活性,彻底解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏,水溶性物质大量流失的问题,全面提高人体吸收利用率,而且免煮免发。一泡即食。试用方便,所以不用泡很久的。而且千万别用热水泡。