黑米性温,能益气补血,暖胃健脾,滋补肝脏,特别适合脾胃虚弱,体虚乏力,贫血失血的人群,其做法简单,味道独特,富含了多种人体所需营养。
操作方法
(01)黑米提前浸泡一宿,大枣,花生洗净。
(02)将浸泡的水倒入锅中,泡好的黑米、红枣、花生放入锅中大火煮开;
(03)等大火煮沸后,放入少许食用碱,搅拌均匀。转至小火煮慢炖至黑米熟软即可。
黑米性温,能益气补血,暖胃健脾,滋补肝脏,特别适合脾胃虚弱,体虚乏力,贫血失血的人群,其做法简单,味道独特,富含了多种人体所需营养。
(01)黑米提前浸泡一宿,大枣,花生洗净。
(02)将浸泡的水倒入锅中,泡好的黑米、红枣、花生放入锅中大火煮开;
(03)等大火煮沸后,放入少许食用碱,搅拌均匀。转至小火煮慢炖至黑米熟软即可。