黑豆黑米黑芝麻粥是一种养生粥,虽然做法简单,但是要做的好吃快捷,还是有一些技巧的,今天小编就给大家教一下做黑豆黑米黑芝麻粥的做法和技巧。
操作方法
(01)把黑豆洗净放碗里,加水泡上一天,黑豆必须用水泡,才煮的快熟。
(02)把黑米洗净放碗里,也加水泡上一天。泡水也是为了好煮。
(04)取一煮锅,加入足量清水,把黑豆放入锅内,大火把水烧开,再调成小火慢慢熬煮。
(05)等黑豆煮到五成熟时,把泡好的黑米入锅,继续煮制。
(06)大概煮制2——3个小时后,看着煮好的粥略显粘稠时,黑豆和黑米差不多就煮熟了。然后把黑芝麻入锅,再煮上5分钟,粥会更加的粘稠。
(07)最后,把熟花生米,枸杞和冰糖入锅。
(08)再煮上5分钟,黑豆黑米黑芝麻粥就OK了。
(09)把煮好的粥盛出放入碗里,还好,放了几粒枸杞,不然黑乎乎的,什么也分辨不出来呢?好在这粥还蛮好吃的,就是花费的时间有点长。
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