凉拌马兰头的家常做法

炎日的夏天,路边随处可见的马兰头!揪一把吃吃不错哦~~马兰头+豆腐或者香干凉拌是一道简单又不错的美味哦~~

凉拌马兰头的家常做法

操作方法

(01)摘回来的马兰头把老一点的头摘掉洗净

凉拌马兰头的家常做法 第2张

(02)香干切丁。马兰头(或者先焯水后切)切段

凉拌马兰头的家常做法 第3张

(03)冷水入锅待其沸了再将香干和马兰头入锅水再次沸腾起锅。香干和马兰头要分开焯水哦

凉拌马兰头的家常做法 第4张

(04)马兰头用凉开水洗两边(照片忘记拍了)

凉拌马兰头的家常做法 第5张

(05)装盘撒上蒜末,生抽,芝麻油(依个人口味调)

凉拌马兰头的家常做法 第6张