粉蒸肉的家常做法

粉蒸肉是一道传统名菜，肉糯清香爽口，酥而爽口，怎么在家做好粉蒸肉？

操作方法

（01）将土豆切块，肉切片。

（02）蒸肉粉用凉水浸泡十分钟左右备用。

（03）在肉中加入蒜，姜，盐，白胡椒，芝麻油和豆瓣酱腌制备用。

（04）所有原料拌匀。

（05）放入高压锅，大约二档压力压半小时。

（06）撒上葱花出锅即可。