青椒爆煎肉是一道非常浓香的家常菜,做法简单,把猪肉煎香再搭配青椒爆炒,成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肉洗干净切成片,青椒切丝。(02)开火下油,把肉片摆到锅里用小火煎。(03)煎得两面金黄色铲上碗里。(04)再开火下油,放蒜米进去爆香。(05)青椒下锅,加适量的盐大火翻炒一下。(06)煎肉回锅,加1勺耗油。(07)1勺豆酱,1勺生抽大火翻炒1分钟。(08)熄火,香喷喷的青椒炒肉就做好了。