青椒含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 但不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。步骤/方法(01)准备好材料。(02)锅中放油,放入肉炒出香味。(03)加料酒和生抽。(04)翻炒均匀后加入甜面酱。(05)放入葱姜和热水炒至肉熟。(06)倒入青椒块。(07)翻炒均匀,最后加盐提味即可。特别提示青椒很容易熟,放入青椒翻炒均匀后即可出锅。