酸菜肉丝酸酸辣辣的,非常下饭,是我家最受欢迎的家常菜了。现在我就将做法分享给大家。操作方法(01)将肉丝放入少许淀粉,加少量水和匀。(02)将酸菜和青椒切成丁备用。(03)葱切小段备用。(04)锅里加入少许油,烧热。(05)加入肉丝,炒至肉变色。(06)加入少许酱油,和匀。(07)加入酸菜、青椒、葱。(08)快速将这几种食材和匀,加入少许盐。(09)将酸菜肉丝装盘,就完成啦!特别提示这道菜味道已经很不错了,所以不用放味精的。