芹菜炒豆干是一道非常健康的家庭小炒,不仅通便还可以预防高血压!接下来就给大家介绍这道菜的具体做法!希望大家喜欢。操作方法(01)将芹菜和豆干准备好,豆干请不要选择鸡蛋豆干。(02)将芹菜去根去叶,洗净待用。(03)将芹菜切段,长度约1cm左右就可以了,豆干切丝,装碗备用。(04)锅中倒油,烧至9层热,直到冒烟。(05)放入芹菜煸炒,这时候加少许盐。(06)加入豆干和郫县豆瓣。(07)炒制芹菜变软,关火,装盘。(08)健康美味的家常芹菜炒豆干诞生!