饺子做法多样,今天就教大家做做猪肉莲藕饺子吧操作方法(01)选取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁成肉沫。(02)把莲藕洗干净剁成沫加入加入肉沫一起搅拌(03)将葱姜剁成沫备用(04)将葱姜沫加入肉沫,打入鸡蛋,加适量盐、鸡精、生抽一起搅拌(05)将饺子馅放入买好的饺子皮中包好放入蒸笼中,蒸10分钟左右出锅即可。特别提示如果饺子皮太干,可以适量加点水在饺子皮边上。