关于面包的精选

椰蓉面包的制作方法

椰蓉面包的制作方法

有时候不知道早上要吃啥在外买呢又觉得难吃又不卫生还吃不饱,所以我自己弄了几个椰蓉面包味道还不错,做好了放在家里饿了就拿出来吃还可以当便当(面团是一个量,椰蓉馅是6个量)操作方法(01)先做椰蓉馅,把一个鸡蛋、白糖、奶粉...

如何在家自己做面包

如何在家自己做面包

日常生活中,面包是我们的餐桌主食之一,特别是早餐,用面包配上牛奶,既方便又能保证营养,可是买的面包有时又不新鲜,如果自己来做的话既能安全健康还能尝到动手的快乐。操作方法(01)先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内...

什么让面包如此松软?

什么让面包如此松软?

添加剂(01)保持柔软有光泽:乳化剂面包在制作过程中,一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效,可以把水和油连接起来,降低水面和油面的表面张力,形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态,这样做出来的面包才不会出现塌...

教你圣诞史多伦面包的做法

教你圣诞史多伦面包的做法

圣诞史多伦面包史多伦(stollen)源自德国东部的城镇Dresden德雷斯顿,是德国圣诞节必备的传统面包。德国面包史多伦面包的造型模仿耶稣卧床的造型,具有特殊的宗教意义,是德国面包师傅献给教堂的面包。后来演变成家家户户在...

自做的糯米香肠面包卷

自做的糯米香肠面包卷

研究美食是我的爱好,今天用糯米香肠做包卷馅,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,糯米300克,香肠、花生适量,酵母【按说明下料】操作方法糯米首先提前泡一个晚上。面粉放置盘里,加酵...

自己在家做葡萄干面包

自己在家做葡萄干面包

自己在家做面包,既省时又方便,没有添加剂吃着也放心。操作方法(01)将牛奶倒入面包桶,打入鸡蛋,放红糖,食盐,黄油化开倒入。(02)放入面粉,最后放入酵母。(03)打开启动开关面包机工作,形成面团。(04)面包机发出指令加入葡萄干。(05)面团发...

自制面包的做法大全

自制面包的做法大全

大家都吃过面包吧,那么,大家知道面包怎么做的吗?操作方法(01)将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷。(02)取...

让干面包变松软

让干面包变松软

操作方法(0102)你是不是也跟从前的小饭一样喜欢把一整袋的吐司面包买回家,一时之间难以全部消灭,眼睁睁看着它们慢慢变干后食之无味弃之不舍呢?(03)自从跟达人们学了几招后,小饭家的面包就“永葆青春”了。好点子自然是要分享...

自制发面包子最省时间做法

自制发面包子最省时间做法

发面包子非常好吃,接下来我们就来讲一讲自制发面包子最省时间的做法操作方法要想做好吃的发面包子我们要准备以下材料:面粉、酵母粉、猪肉、小葱、料酒、葱姜蒜。首先我们要先制作发面包的面皮,为了使发面包子的面皮比较...

面包的做法

面包的做法

面包是一种老幼皆宜的烘培食品,虽然不是主食品,但因为特有的香味,深受人们的喜爱,下面是面包的做法介绍。工具/材料鸡蛋、盐、黄油、酵母、糖。操作方法除黄油外,所有的食材放入面包桶中,选择两次揉面键(大约20分钟)。放入室...

如何做面包粉鱼

如何做面包粉鱼

面包粉烤鱼、面包粉烘鱼、面包粉煎鱼都是可以用白肉鱼做成的佳肴,蘸上面包粉的鱼片,口感松脆,口味微咸,是不可多得的美味。你可能会想,饭店里是怎么做出这么好吃的鱼的呢?今天我们就从制作面包粉、裹面包粉及用合适的调料调...

经典老式面包

经典老式面包

很多朋友平时都会自己在家做做面包,今天我们来了解一下经典老式面包的做法。操作方法(01)将高筋面粉中加入适量酵母粉加水混合搅拌均匀成老面头,放冰箱冷藏室发酵十二个小时左右。(02)在发酵好的面团中加入适量白糖,盐,牛奶,鸡...

家庭制作面包的方法

家庭制作面包的方法

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。今天我...

怎么自制云朵面包

怎么自制云朵面包

前些天,自己做了些花生酱,味道很棒,然后总寻思着该如何利用这么好吃的花生酱,想来想起,这几个月我对面包兴趣不减,所以还是用来做面包吧。今天推荐一下,用自己做的花生酱做的面包。一个字:香!两个字:真香!三个字:还是香!不骗大家哦...

怎么用烤箱做面包

怎么用烤箱做面包

有没有喜欢吃面包的小伙伴呢?下面我们一起来看看关于怎么用烤面包的具体方法吧!操作方法(01)我们需要准备好蜂蜜、水、150克面粉和4克酵母在保鲜盒中混合并搅拌。(02)然后我们就可以把保鲜盒盖子打开。之后我们就可以将保鲜...

自制面包的做法

自制面包的做法

自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打...

面包发霉了还能吃吗

面包发霉了还能吃吗

简要回答面包作为比较常见的一种食物,在生活中我们发现面包发霉了就不能再吃了。毕竟发霉的食物当中会有黄曲霉素,人们适当的吃了黄曲霉素之后,可能会导致致癌的风险。其实已经发霉的面包,人们在品尝之后可能会出现恶心、...

电饭锅做面包的方法和步骤

电饭锅做面包的方法和步骤

简要回答用电饭煲烤面包并不比烤箱烤面包差,其口感、外观、颜色同样令人垂涎三尺。那么用电饭锅做面包,要确保电饭锅有这做蛋糕功能。工具/材料面粉、鸡蛋、白糖、酵母、白芝麻、牛奶将面粉,鸡蛋,三勺油,一勺糖倒入盆搅拌,...

家用烤箱怎么做面包

家用烤箱怎么做面包

面包吃起来很方便,口感也很好,一般的面包都是用烤箱做的。那么在家里自制面包,怎么使用烤箱制作呢?下面介绍几种方法~操作方法(01)准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。(02)把除黄油之外的其他原材料混合,揉...

如何制作面包糠香酥鸡肉

如何制作面包糠香酥鸡肉

如果煮熟的鸡肉裹着一层面包糠制作的松脆外皮,就叫它“面包糠香酥鸡肉”。有各种做香酥鸡肉的配方和方法,您可以根据您的个人口味和那些将会与您共享佳肴的人的口味来选择。用面包屑做是一个非常简单的方法,只需要一些日...

豆沙面包的详细做法

豆沙面包的详细做法

鸡蛋和面包做早餐是很好的选择,面包里边放点豆沙馅就更好吃了,下面小编就分享给大家豆沙馅的面包的做法工具/材料劲道面粉500克,豆沙泥200克,盐4克,白糖80克,鸡蛋40克,油30克,酵母粉3-5,清水250-350克。操作方法把酵母粉溶解入...

吐司和切片面包的区别

吐司和切片面包的区别

操作方法吐司(toast),是由长方形的听型面包烤制好后,切片,再抹上黄油,或者奶油奶酪,蒜汁等经过吐司机烤好后的面包片。而切片面包就有很多了,只要可以切成片状的面包都可以称之为切片面包。三明治是吐司最基本的做法了。吐司...

怎样做红豆面包

怎样做红豆面包

都说吃红豆比较好,呵呵,外面买的红豆沙啊,就别提了,甜的要死,趁着放假自己折腾了一下,做了红豆馅儿,和以往外面卖的红豆沙不同,我保留了红豆皮,没有过油炒,放的木糖醇,这下老公就可以安心的享受了!步骤/方法(01)把面粉放入面包机内,...

面包上面涂的酱叫什么

面包上面涂的酱叫什么

简要回答面包上面抹的酱叫面包酱,较为常见的面包酱包括:芝麻酱、杨梅果酱、果酱、番茄酱、花生酱。面包是一种烘培食品,香味浓郁,比较受人们的欢迎,不少人吃面包的时候,喜欢在面包上面抹一层酱,这样吃起来味道更加可口,那么面...