关于面包的精选

如何用烤箱做面包

如何用烤箱做面包

面包是早餐的首选之一,因为好吃快捷,所以今天我们用烤箱学习一款简单的面包。操作方法(01)先把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓成团,然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小,之后把面团分成拳头大小面团...

花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包

花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包

这款面包少糖少油,如果你喜欢更甜点的,可以再加10至20克白糖。操作方法(01)400克高筋面粉,25克玉米油,一个鸡蛋,2克盐,5克发酵粉,20克白糖,25克奶粉,150克水,全部放入面包机桶揉面至35分钟,出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(...

高档面包的制作方法

高档面包的制作方法

面包香软可口,美味香甜,下面来介绍一下我熟悉的一款高档面包的做法。工具/材料高筋面粉、白糖、酵母、食用盐、牛奶、肉松、蛋清、黄油长条面包高筋面粉、白糖、酵母、食用盐、牛奶、清水放入面包机,然后,混合揉匀。最后,...

怎么用烤箱做面包

怎么用烤箱做面包

有没有喜欢吃面包的小伙伴呢?下面我们一起来看看关于怎么用烤面包的具体方法吧!操作方法(01)我们需要准备好蜂蜜、水、150克面粉和4克酵母在保鲜盒中混合并搅拌。(02)然后我们就可以把保鲜盒盖子打开。之后我们就可以将保鲜...

如何做蜂蜜面包?

如何做蜂蜜面包?

蜂蜜面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做蜂蜜面包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法(01)首先在和面机中加入高筋面粉250克...

挑选面包的小窍门

挑选面包的小窍门

简要回答面包作为美食中的一种美味可口,当我们在挑选面包时,需掌握技巧。毕竟面包种类繁多,需挑选适合自己的面包。一般挑选面包时,要注意面包生产日期。一般保质期越短,证明面包越好,简单来说,就是保质期长,代表面包中有大量...

用面包机做面包的方法

用面包机做面包的方法

现在很多家庭买了面包机准备自己在家做面包,不仅卫生,也美味可口,今天我们来了解一下如何用面包机做面包。操作方法(01)将适量面粉,牛奶,色拉油,白糖放入面包机中,打入一个鸡蛋调匀。(02)在面包机的酵母区投入4g左右的酵母。(03)在...

如何制作面包糠香酥鸡肉

如何制作面包糠香酥鸡肉

如果煮熟的鸡肉裹着一层面包糠制作的松脆外皮,就叫它“面包糠香酥鸡肉”。有各种做香酥鸡肉的配方和方法,您可以根据您的个人口味和那些将会与您共享佳肴的人的口味来选择。用面包屑做是一个非常简单的方法,只需要一些日...

怎样无须烤箱的香甜糯米面包

怎样无须烤箱的香甜糯米面包

这个方子来自菜青虫,谢谢噢~!自从做过一次之后,就成为我家最常吃的一种面包了,因为这个面包又糯又香又弹牙,而且深受小肥TX的喜爱!有很多TX说不会做面包,而且最主要的原因是家里没有烤箱,那这个面包就不要找借口推辞了,...

香葱俄罗斯面包的做法

香葱俄罗斯面包的做法

工具/材料面粉、酵母、香油、葱、调味料操作方法首先将面粉倒在碗里,加入适量的水,将面粉搅拌均匀,然后把面粉揉成团,可以放一个鸡蛋在面粉里。在面粉团里放入酵母,用保鲜膜密封让面粉团发酵,大概等到面粉团发酵至两倍大时...

自制面包的做法大全

自制面包的做法大全

大家都吃过面包吧,那么,大家知道面包怎么做的吗?操作方法(01)将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷。(02)取...

蛋糕夹心面包怎么做?

蛋糕夹心面包怎么做?

工具/材料牛奶130g、玉米油15g、细砂糖23g、盐2g、高筋面粉210g、干酵母3g、黄油10g、低筋面粉18g、蛋糕片2片、芝士片、树莓、蓝莓、鸡蛋液操作方法厨师机中倒入210g高筋面粉。再加入2g盐、3g干酵母、15g细砂糖、15g...

自制面包 如何挑选家用面包机

自制面包 如何挑选家用面包机

[导读]那些在商场中到处可见的面包,相信很多人都吃过。但是它里面含有的防腐剂、膨松剂、香精等等添加剂,如果经常吃的话,恐怕对我们的健康也有影响。想吃面包,为何不自己动手做呢?既健家庭面包机怎么选择外包装面包机毕竟...

面包发不起来怎么办?(不得不知的烘焙常识)

面包发不起来怎么办?(不得不知的烘焙常识)

操作方法在选择酵母的时候,建议挑选那些活性比较高一点的干酵母,在网上搜索一下就能够找到了,这类活动干的干酵母使用起来也比较方便,成功率也比较高。在将面包进行发酵的时候,装入容器之后可以找保鲜膜来容器上封一层,这样...

怎样做拉丝面包好吃?

怎样做拉丝面包好吃?

拉丝面包这样做,非常简单美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将面包片用擀面杖压实,用刀将面包片四边切掉(02)接着我们将芝士放在面包片上面,再放上一根火腿肠,把它卷起来,用牙签串好(03)然后我们将面包先沾一层...

做面包材料的一些相关知识

做面包材料的一些相关知识

所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。操作方法(01)面包面团的温度过低时,无法产生发酵,而温度过高时,又会因过度发...

法棍面包怎么吃

法棍面包怎么吃

法棍面包是非常不错的食物,不过由于它的保质期比较短,买完之后应该赶紧吃完才行。那么法棍面包怎么吃呢?下面跟小编一起来看看吧。操作方法如果想要吃法棍面包的话,其实这种面包买回来之后直接吃是没有多大问题的,当然要是...

豆沙面包的详细做法

豆沙面包的详细做法

鸡蛋和面包做早餐是很好的选择,面包里边放点豆沙馅就更好吃了,下面小编就分享给大家豆沙馅的面包的做法工具/材料劲道面粉500克,豆沙泥200克,盐4克,白糖80克,鸡蛋40克,油30克,酵母粉3-5,清水250-350克。操作方法把酵母粉溶解入...

速冻面包蟹怎么做好吃

速冻面包蟹怎么做好吃

我们都知道吃螃蟹不能买死的,一定要是鲜活的,但是吃过海蟹的人就知道,海蟹是很难成活的,一般海蟹在捕捞上来之后很快就会死掉,因此渔民们想到了一个好的保存方法,那就是熟冻,熟冻顾名思义就是把海蟹蒸熟之后再速冻,那么这种熟...

面包上面涂的酱叫什么

面包上面涂的酱叫什么

简要回答面包上面抹的酱叫面包酱,较为常见的面包酱包括:芝麻酱、杨梅果酱、果酱、番茄酱、花生酱。面包是一种烘培食品,香味浓郁,比较受人们的欢迎,不少人吃面包的时候,喜欢在面包上面抹一层酱,这样吃起来味道更加可口,那么面...

如何用电饼铛做面包

如何用电饼铛做面包

每次看到商店里琳琅满目的面包时,总想把它们都买回家,但是买的太多了吃不了就不新鲜了。今天小编就来告诉大家自己在家怎么做面包,想吃的话随时都可以做。工具/材料面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶操作方...

怎么自制香蕉面包

怎么自制香蕉面包

愈吃愈快乐,香蕉面包DIY。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高...

面包虫怎么养

面包虫怎么养

面包虫看起来好养,其实要养好还是有些技巧的,今天就为大家介绍。操作方法01养殖器具要有“围墙”,可以选择大纸箱,周边用透明胶带粘好保证墙壁光滑,以防面包虫逃脱。02虫卵,小幼虫,幼虫,蛹,成虫都要隔离开来饲养的,不然会互相吃...

面包烤好后塌陷回缩的原因

面包烤好后塌陷回缩的原因

简要回答面包烤好后塌陷回缩的原因:做面包时的用料不合适;面包醒发过度;面包和面时揉面不足或揉面过度;烘烤时间短,没有完全成熟等。面包是很多人都爱吃的一种烘培食品,做法也很容易,不少人都喜欢在家里做面包。但是总会遇到...