关于面包的精选

如何用电饼铛做面包

如何用电饼铛做面包

每次看到商店里琳琅满目的面包时,总想把它们都买回家,但是买的太多了吃不了就不新鲜了。今天小编就来告诉大家自己在家怎么做面包,想吃的话随时都可以做。工具/材料面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶操作方...

怎样蒸面包蟹?

怎样蒸面包蟹?

面包蟹是一种非常美味的食材,一般清蒸来吃,下面就教大家最简单的怎样蒸面包蟹。工具/材料面包蟹,蒜,小米辣,水操作方法面包蟹洗净放入蒸锅中蒸15分钟。用手将面包蟹掰开,肢解去壳。用剪刀去掉面包蟹的腮。将蟹身对半撕开,露...

自己在家做面包的方法

自己在家做面包的方法

自己在家做面包,会是什么感觉呢,特别是第一次做。操作方法(01)准备食材(02)面粉、汤种、砂糖、盐混合,用温水泡开10克砂糖放入酵母,用酵母水和牛奶合面,揉成面团儿取出。(03)在案板上把面团儿揉至出筋,然后加入黄油继续进行揉搓,滋...

法棍面包怎么吃

法棍面包怎么吃

法棍面包是非常不错的食物,不过由于它的保质期比较短,买完之后应该赶紧吃完才行。那么法棍面包怎么吃呢?下面跟小编一起来看看吧。操作方法如果想要吃法棍面包的话,其实这种面包买回来之后直接吃是没有多大问题的,当然要是...

花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包

花式豆沙面包的做法 烤箱烤面包

这款面包少糖少油,如果你喜欢更甜点的,可以再加10至20克白糖。操作方法(01)400克高筋面粉,25克玉米油,一个鸡蛋,2克盐,5克发酵粉,20克白糖,25克奶粉,150克水,全部放入面包机桶揉面至35分钟,出膜就行。放温暖处发酵至2-2.5倍以上。(...

奶酪面包的做法

奶酪面包的做法

一杯咖啡一块面包暖暖软软,一缕阳光一件披肩温暖惬意!一本杂志一个角落优雅清闲!午后的时光只想这样度过.........天凉了发面的速度明显降低,但是做面包的热情丝毫不会减少!常常是一大早就开始打面团慢慢发酵,整形,再发酵,这...

蛋糕夹心面包怎么做?

蛋糕夹心面包怎么做?

工具/材料牛奶130g、玉米油15g、细砂糖23g、盐2g、高筋面粉210g、干酵母3g、黄油10g、低筋面粉18g、蛋糕片2片、芝士片、树莓、蓝莓、鸡蛋液操作方法厨师机中倒入210g高筋面粉。再加入2g盐、3g干酵母、15g细砂糖、15g...

什么让面包如此松软?

什么让面包如此松软?

添加剂(01)保持柔软有光泽:乳化剂面包在制作过程中,一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效,可以把水和油连接起来,降低水面和油面的表面张力,形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态,这样做出来的面包才不会出现塌...

怎样做红豆面包

怎样做红豆面包

都说吃红豆比较好,呵呵,外面买的红豆沙啊,就别提了,甜的要死,趁着放假自己折腾了一下,做了红豆馅儿,和以往外面卖的红豆沙不同,我保留了红豆皮,没有过油炒,放的木糖醇,这下老公就可以安心的享受了!步骤/方法(01)把面粉放入面包机内,...

怎样用烤箱做面包

怎样用烤箱做面包

用烤箱做面包是一个非常简单的过程,喜欢吃面的可以来看看咯,相信你会喜欢上这样的制作方法,一起去看看吧。操作方法(01)在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、牛奶和糖并搅拌均匀,把酵母和着温水一起并搅拌均匀,边和面粉边到温水,到后...

蒸面包的做法

蒸面包的做法

现在我们很多人都喜欢吃面包,面包很营养美味,老人和小孩都很适合吃面包,我们大多人都是在外面买面包吃,但是我们自己在家里面也是可以做面包的,自己在家里面做的面包既营养又干净,所以我们可以尝试在家里面自己做面包,很多朋...

打开一段时间为什么饼干会变软面包会变硬?

打开一段时间为什么饼干会变软面包会变硬?

含糖、盐量不同饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干內分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。饼干变软—...

香葱俄罗斯面包的做法

香葱俄罗斯面包的做法

工具/材料面粉、酵母、香油、葱、调味料操作方法首先将面粉倒在碗里,加入适量的水,将面粉搅拌均匀,然后把面粉揉成团,可以放一个鸡蛋在面粉里。在面粉团里放入酵母,用保鲜膜密封让面粉团发酵,大概等到面粉团发酵至两倍大时...

做简单的面包好吃又便宜

做简单的面包好吃又便宜

做简单的面包好吃又便宜操作方法(01)面包的做法过程1.准备好大约300克的面粉,一勺奶粉(不放也不要紧),4勺糖(喝汤的一般勺子),一小撮盐(避免发酵过度),发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油适当的粥拌和均匀(让做出的面包不发干,保持湿润)...

如何做辫子面包?

如何做辫子面包?

辫子面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做辫子面包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好要用到的所有食材,如下图所...

面包的100种做法视频

面包的100种做法视频

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。操作方法(01)将原...

家用烤箱简单面包的制作方法

家用烤箱简单面包的制作方法

家用烤箱简单的面包制作,用来给孩子做早餐,零食等等,健康又安全。操作方法(01)将牛奶,植物油,盐,糖,奶粉,面粉,酵母等材料先后倒入面包机桶里。(02)按和面或者发面程序,进行和面。(03)可以多和面几次,拉出筋最好。发酵。(04)将面团切成小...

家庭最简单面包的做法不用烤箱

家庭最简单面包的做法不用烤箱

简要回答没有烤箱可以用电饭锅来制作蛋糕,将准备好的面粉,酵母,温水,玉米油等揉成光滑的面团,然后分成大小相等剂子,包入一些蔓越莓做成面包胚,放入电放锅内进行发酵至2倍大,然后将其蒸熟即可。我们都喜欢吃面包,有时候也会自...

为什么现在的油条全是面包口感 有哪些原因

为什么现在的油条全是面包口感 有哪些原因

简要回答北京时间9月17号,随着社会的快速发展,我们平时吃的一些食物的口感也在发生一定的变化,就例如大家早上经常会选择去吃的油条,现在也在经历着口感变化的过程,现在的油条已经不再像当初吃起来那样硬邦邦的感觉,而是吃...

【图解】特别简单的口袋面包家庭手工制作方法?

【图解】特别简单的口袋面包家庭手工制作方法?

前言:一个小学生写作文:“夜深了,爸爸还在打麻将,妈妈还在上网”爸爸看到很不高兴,说:“文章要来源于生活,高于生活。”于是,小学生改成:“夜深了,爸爸还在赌博,妈妈还在网恋。"瞧瞧这熊孩子,一看就知道是爸妈没给他做...

丹麦杏仁面包的做法

丹麦杏仁面包的做法

简要回答丹麦杏仁面包需要准备,面包粉,蛋糕粉,鸡蛋半干酵母,还有面包改良剂,食盐,奶粉,乳酸发酵黄油以及片状黄油等等详细内容除了黄油以外,其他的原材料全部都放在一起,然后进行均匀地搅拌,在经过快速搅拌之后就可以成团,接下来...

让干面包变松软

让干面包变松软

操作方法(0102)你是不是也跟从前的小饭一样喜欢把一整袋的吐司面包买回家,一时之间难以全部消灭,眼睁睁看着它们慢慢变干后食之无味弃之不舍呢?(03)自从跟达人们学了几招后,小饭家的面包就“永葆青春”了。好点子自然是要分享...

网红云朵面包的做法

网红云朵面包的做法

简要回答将蛋黄和蛋清分离,分别打发至泡沫状,加入白糖和淀粉等,把打发好的蛋清蛋黄混合,涂抹成半球形,贴一层坚果果干,放入烤箱烤熟即可。现在网红产品很多,吃的也不例外,去烘焙店经常可以看到网红云朵面包,外观像云朵一样很漂...

面包糠怎么做

面包糠怎么做

面包糠是许多油炸食品都要用到的沾裹材料,可是却很难找到它的踪影。既然很难买到,那咱就自己做吧。操作方法(01)准备好切片面包,切去四周的边,切成方块。(02)倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤,中间要把它撩动几次使能均匀烤至...