自制烤面包方法 ：自制烤面包方法 ：（01）将面粉，盐，糖，酵母，鸡蛋（只取蛋黄），黄油，牛奶倒入搅拌碗里（02）搅拌8分钟左右（03）找一个容器抹上面粉，将搅拌好的面团放入其中，揉1分钟左右，拿毛巾盖上发酵1小时左右（04）揪成大小均匀的季子，搓成条，然后打一个结（05）在烤盘上铺上油纸，将打好的“面结”，放在上面刷上油撒上芝麻，盐，放入烤箱，上下烤，180度，35分钟
