小编教给大家一种炒凉皮的做法。操作方法(01)凉皮直接买来的现成的,如图。(02)胡萝卜洗干净切丝,豆芽洗干净沥水,蒜切好备用。(03)炒锅中放油,油热后放入蒜炒香。(04)然后把豆芽和胡萝卜放入爆炒(05)放入适量盐,搅拌均匀。(06)然后把凉皮放入加入适量的生抽。(07)搅拌均匀,凉皮炒热后就炒好了。(08)出锅,出锅之前放适量醋,美味的炒凉皮做好了。特别提示喜欢辣的朋友们,可以放点辣椒。