工具/材料 皮皮虾肉,鸡蛋,韭菜等等 操作方法 剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用 韭菜择洗干净并控干水分后切成小段备用 把切好的韭菜段、打三个鸡蛋放入盛皮皮虾肉的容器中 加入适量的盐、料酒、蚝油用筷子轻轻搅拌均匀 热锅加入适量的花生油倒入搅拌好的蛋液 待蛋液稍微凝固后用锅铲轻轻翻炒 炒至皮皮虾肉熟透后即可关火出锅 装入盘中,成品!开始享用美味吧! 特别提示 原创首发指南,未经允许不得转载!!!