自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫

麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？

操作方法

（01）准备好事先需要用食材。

（02）将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。

（03）向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开

（04）水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。

（05）3~4分钟后放入土豆等不宜熟的食材煮。

（06）5~6分钟后加入蔬菜，小火焖煮2分钟（适食材而定）

（07）关火将涮好的食材盛出。

（08）最后撒上葱花香菜，可根据喜好加适量辣椒或醋即可食用。