菜品口味:酸甜主要工艺:溜主要食材:水产类所需时间:廿分钟制作难度:普通步骤/方法(01)1鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。(02)2沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。(03)3下油锅炸。(04)4炸好的鱼。(05)5少许油下番茄酱和糖翻炒。(06)6淋少许的薄芡。(07)7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。(08)8做好的菠萝鱼。特别提示很简单的一道菜,大家按步骤做就可以了