雪耳菠萝冰,是夏天降温的好选择,用菠萝搭配雪耳做出来的成品,清香滑爽,喝起来非常冰爽舒畅,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 菠萝1个的1半,干雪耳5克,白糖适量。 操作方法 菠萝去皮,然后用盐水泡几分钟,雪耳用清水泡发,然后撕成小片。 菠萝切成小块,放进打浆机加适量的水打成果汁。 倒到锅里,加适量的白糖。 小火煮沸。 然后加入泡好的雪耳进去。 再煮2分钟左右,熄火。 倒入杯子,晾凉好放置冰箱。 5个小时左右,拿出来,非常清香冰爽的雪耳菠萝冰就做好了。