简单的凉菜,营养丰富操作方法(01)卷心菜、胡萝卜切丝。(02)热水淖了的胡萝卜。(03)卷心菜放到开水里淖一下。(04)淖好的卷心菜。(05)把卷心菜和胡萝卜放到容器里,加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。(06)盛入盘中即可使用。