大家都很喜欢吃洋姜,但洋姜除了腌制,还能怎么做好吃呢,下面一起来看看吧。操作方法(01)将洋姜去皮切丝。(02)油热加入花椒炒香。(03)干辣椒加入炒香后加入一勺白糖,炒出焦糖色,小火,防止糖被炒焦黑。(04)放入葱、姜,翻炒出香。(05)加入切成丝的洋姜翻炒几下,放入盐,米醋,翻炒至洋姜稍被染上焦糖色即可出锅。