踏板鱼全身红色,生长在深海!肉质紧密!属于高蛋白类!而且骨刺少!酱香浓郁。
操作方法
(01)踏板鱼分大中小,三等!家里吃要选择大一点!
(02)用清水浸泡,从鱼嘴处,将鱼皮整张撕掉!就只剩下白色肉质!将内脏去掉!
(03)锅放油,加酱炒香,加适量水!放鱼!
(04)小火,烧开,加盐!开锅后不要翻动!
(05)五分钟,鱼肉就会熟!将汁调浓!加一点香菜出锅!
踏板鱼全身红色,生长在深海!肉质紧密!属于高蛋白类!而且骨刺少!酱香浓郁。
(01)踏板鱼分大中小,三等!家里吃要选择大一点!
(02)用清水浸泡,从鱼嘴处,将鱼皮整张撕掉!就只剩下白色肉质!将内脏去掉!
(03)锅放油,加酱炒香,加适量水!放鱼!
(04)小火,烧开,加盐!开锅后不要翻动!
(05)五分钟,鱼肉就会熟!将汁调浓!加一点香菜出锅!