羊排:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 萝卜炖羊排。步骤/方法(01)羊排泡洗干净(02)放入电饭煲中加水炖煮(03)撇去浮末(04)吃肉喝汤~~特别提示羊排要新鲜,要泡净血水;萝卜要洗净,否则汤色差;羊排要用小火炖制,中途不能加水,排骨要熟透而不烂,否则汤味差。