天气很燥热,油腻的吃不消,唯独青菜是好东东。莴笋清清爽爽,绿色食物视觉已经赚足了眼球,吃起来自然也是很合口味哦。操作方法(01)将莴笋外皮和叶子剥去(叶子也可食用)洗净、准备一个蒜头(02)将莴笋切成片或者条状,按自己喜好:) ,蒜头切成蒜末,如下图!(03)热锅,倒入适量油,放入蒜头炒至金黄色。(04)放入切好的莴笋大火爆炒。(05)待莴笋颜色更清透(说明熟了)(06)即可放入盐巴、味精。(07)调味后即可装盘盛出。