操作方法(01)泡了一夜的糯米。(02)蒸好的糯米饭。(03)炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。(04)蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。(05)把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。(06)全部裹上芝麻糖即可享用。特别提示用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。