香椿是一种蔬菜,香味浓郁,香椿炒肉也是一道家常菜,非常的好吃。下面小编就给大家介绍香椿炒肉的做法。 工具/材料 香椿100克,猪肉100克,葱,姜,盐,味极鲜酱油等适量。 操作方法 把猪肉洗净切成细丝。 把香椿去根,洗净切成小段儿,葱姜切成末。 炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把猪肉丝入锅,炒至变色,再加入葱,姜,盐,味极鲜酱油调味。。 再把切好的香椿段,入锅翻炒1分种即可。 然后盛出放入盘子里,这样香椿炒肉就做好了