凉拌干丝也是最常见的凉菜之一，做法非常简单，下面个跟小编一起来学习吧。
操作方法
（01）准备好食材，干丝直接用超市里买的现成的，黄瓜，大蒜，葱花，小青菜，干辣椒等，如图。
（02）将黄瓜洗净切成丝状，装到容器里，如图。
（03）将大蒜拍碎，如图。
（04）将干辣椒切好，如图。
（05）将葱花洗净切好，如图。
（06）将小青菜洗净，让在开水中过一遍，如图。
（07）将干丝在开水中过一遍，装到容器里，如图。
（08）加入五香粉，盐，醋，生抽等调料，如图。
（09）再将干辣椒放在容器中，如图。
（10）在锅里加入食用油，将油烧开，如图。
（11）将烧开的油浇到容器里，如图。
（12）将烫熟的青菜放到容器中，如图。
（13）将切好的葱花放入容器中，如图。
（14）搅拌均匀后装到盘子里就可以吃了，如图。
