今天就为大家分享我的个人:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品,清煮的牛肉原汁原味,味道相当鲜美哦操作方法(01)牛肉切块洗净(02)上锅加姜,葱(03)盖盖烧开加料酒(04)烧开后开小火慢炖(05)可以吃了特别提示牛肉要多煮一会儿才会烂哦