简要回答
金福菇是我们日常餐桌上的一种蘑菇，它不仅有着鲜美的口感，还富含营养，对于我们的身体健康有很多好处。那么，金福菇怎么炒呢？下面我们来介绍几种简单易学的家常金福菇炒菜做法。
1. 金福菇炒蘑菇
原料：金福菇、香菇、牛肉、洋葱、蒜末、盐、生粉、鸡精、酱油、料酒、黑胡椒粉、色拉油
做法：
(1) 金福菇、香菇、洋葱切片备用，牛肉切成薄片，放入生粉、酱油、料酒拌匀腌制15分钟；
(2) 热锅凉油，放入牛肉条煸炒至不粘锅，盛出备用；
(3) 利用原来的油，下蒜末、洋葱煸炒，加入金福菇、香菇，继续翻炒至软烂；
(4) 加入炒好的牛肉、盐、黑胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可。
2. 金福菇炒腐竹
原料：金福菇、腐竹、青红椒、蒜末、生姜末、盐、生抽、老抽、白胡椒
做法：
(1) 准备好金福菇、腐竹、青红椒切片，蒜末、生姜末备用；
(2) 腐竹拆开，发开后轻轻捞出，用水洗净备用；
(3) 热锅凉油，下蒜末、姜末爆香后放入金福菇、腐竹，炒至金福菇发软，腐竹发脆；
(4) 加入青红椒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炒匀即可。
3. 金福菇炒墨鱼
原料：金福菇、墨鱼、青红椒、蒜末、姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、色拉油
做法：
(1) 墨鱼清洗干净，纵向切成镜片状，金福菇、青红椒切段备用；
(2) 热锅冷油，加入蒜末、姜末煸炒，放入墨鱼片，用料酒略微煸炒一下；
(3) 加入金福菇、青红椒煸炒至软烂，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炒匀即可。
以上三种金福菇炒菜的做法都非常简单易学，口感鲜美，同时也保证了金福菇的营养价值和口感。想让您的家人和朋友吃到美味又营养的金福菇炒菜吗？赶快试一试吧！
