红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,味道鲜美,下面为大家分享怎么做红烧鸡腿。操作方法(01)鸡腿肉厚处划1刀,用盐腌鸡腿10分钟。(02)鸡腿入锅煸到表面变硬。(03)料酒,酱油,清水调成汁。(04)把汁浇到鸡腿上,加盖焖10min,中间翻面1次。(05)加入糖,翻动鸡腿,略收汁,红烧鸡腿就出锅啦!