土豆适合炒,炖,煮,今天和大家分享一下土豆烧鸡腿的做法。操作方法(01)先把鸡腿剁成小块备用(02)锅中放入适量水放入几烧葱姜倒入鸡腿块进行焯水,然后捞出洗净备用(03)土豆去皮切块后洗净沥干水分(04)锅中放入适量油倒入焯好水的鸡块进行翻炒,调入适量料酒去腥(05)然后放入土豆一起翻炒,加入适量的水煮开后调入适量生抽(06)最后待鸡块和土豆烧熟后调入味精和盐即可出锅。