工具/材料 酸菜200克,小米辣、蒜米、老干妈酱适量,1勺生抽。 操作方法 把自己腌制的酸菜准备好。 小米辣、蒜米、老干妈酱准备好。 开火下油,放蒜米、小米辣进去爆香。 酸菜下锅。 加1勺生抽。 1勺老干妈酱。 大火翻炒3分钟上碟。